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- 特産品番号
- 099H2370
099H2370 国産活〆 養殖 真鯛 お刺身用 450g 便利な小分け 3パック
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- セット内容
- 合計 450g（真空パックしたものを3パック）
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から90日間
※冷凍(-18度以下)で保存してください。
※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。
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- 配送事項
- 入金確認後、90日以内に発送予定
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- アレルギー表示
- 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
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- 類型該当理由
- 当該返礼品は、区域外から原材料を調達し、区域内において、鯛の内臓除去から解体、包装、冷凍、梱包、発送までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
注意事項
養殖真鯛(愛媛)、加工：泉佐野市
※冷凍した状態でのお届けとなります。
※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。
生産者・提供企業
ふるさと納税がもっと美味しくなる！いずみさのキッチン
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弊社では、愛媛県から生きたまま運ばれてきた真鯛を、毎日、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群の真鯛を活〆し、お刺身用に丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。
柵状でお届けしますので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、海鮮丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。
また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。
ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください！
〜美味しい解凍方法〜
大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。