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- 特産品番号
- 099H1743
099H1743 アトランティックサーモン 1kg 刺身用ポーション 小分け 3パック 真空パック
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- セット内容
- 合計 1kg(真空パックしたものを3パック)
※1パックにつきブロック状の柵が、1~2柵入っています。
※画像はイメージです。
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から60日間
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- 配送事項
- 入金確認後、90日以内に発送予定
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- アレルギー表示
- さけ(鮭)
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
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- 類型該当理由
- 当該返礼品は、区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品、包装、発送までの全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
注意事項
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、加工:泉佐野市
生産者・提供企業
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大人から子供まで、幅広い人気のサーモン。
弊社ではノルウェーの世界最高水準で育てられたアトランティックサーモンを生のまま空輸で仕入れ、泉佐野市内で加工しております。
今回は、その鮮度抜群のアトランティックサーモンを丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。
ブロックタイプですので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、ダイス状にカットしてサーモン丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。
また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。
ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください!
〇美味しい解凍方法
大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。