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- 特産品番号
- 010B956
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- 受付期間
- 2022年07月01日～2023年12月20日
010B956 【年内発送】さのうまみ鶏 しっとりむね肉2kg 下処理不要の時短食材
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- セット内容
- 鶏むね肉2kg
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 製造日から90日間
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- 配送事項
- 入金確認後、30日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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- アレルギー表示
- 鶏肉
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
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- 類型該当理由
- 当該返礼品は、区域外から鶏肉を調達し、区域内において、日本料理店の料理人が門外不出の自家製うまみ調味液を使った浸透圧加工による味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
注意事項
国産鶏むね肉、合成清酒（国内製造）、昆布エキス、食塩／調味料、加工地：泉佐野市
生産者・提供企業
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5つの基本味とされている「塩味」「甘み」「酸味」「苦味」「うま味」の中のうま味を、日本料理の技法を用いて加えた「さのうまみ鶏」。
秘伝の「うまみ調味液」には、海産物のお出汁の他に、お塩などの調味料も少量使用しており、減塩している方やアスリートの方にはそのまま蒸し鶏やハムにしてもしっとり美味しい、嬉しい食材です。
むね肉でもしっとりと召し上がることが出来るよう、鶏自体の水分が抜けないようにも加工しているため、からあげ、チキンカツ、ハム、てりやき、お鍋等、メインおかずからお弁当まで色々おいしく使える！
調味料の消費を減らすことで、健康的に減塩、かつ節約にも◎解凍するだけで旨味たっぷりしっとりな食感を是非ご堪能ください。