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- 特産品番号
- 099H2840
099H2840 牛たん 暴れ盛り 総量 1.15kg 小分け 牛肉 牛タン 肉コンシェルジュ厳選
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- セット内容
- 牛たん【たんもと/たんなか】:1.15kg(575g×2)
※画像はイメージです。
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から90日間
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- 配送事項
- 入金確認後、10日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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- アレルギー表示
- 牛肉
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
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- 類型該当理由
- 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他のうち主要な部分の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
注意事項
■牛タン(たんなか/たんもと)
牛肉(メキシコ、デンマーク、ポーランド、スペイン 等)、還元水飴、食塩、米発酵調味料、コショウ粉末、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市
生産者・提供企業
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牛たんの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア45年の肉コンシェルジュが厳選した牛タンを自家製酵素と独自調合塩(食塩、コショウ、玉ねぎ、にんにく、セロリ等)で丹念に味付けを行った逸品です。
今日は存分に塩タンを堪能したい!そんなときこそ本品をご賞味ください。焼いていただくだけでレストランの味がご家庭でお楽しみいただけます。
■牛たんの解凍方法
調理の約8時間前に冷凍庫から冷蔵庫にお移しください。
■牛たんの焼き方
解凍後、熱したフライパンに薄く油をひき両面に焼き色がつくまで加熱してからお召し上がりください。
※独自調合の塩で味付け済みです。
※解凍時変色することがございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。
※厚切りにつき、一口サイズにカットしてお召し上がりになられることをおすすめします。
【訳あり理由】サイズ不揃いのため