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- 特産品番号
- 099Z107
099Z107 牛たん 暴れ盛り 定期便 1.4kg×3回 牛肉【毎月配送コース】
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- セット内容
- ▼１回あたりの配送内容
牛たん 合計1.4kg
・たんもと／たんなか：1.15kg（575g×2）
・たん先：250g
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から90日間
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- 配送事項
- 入金確認の翌月より毎月配送
※配送日・配送月の指定・変更は承れません。
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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- アレルギー表示
- 卵・乳・牛肉
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
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- 類型該当理由
- 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他のうち主要な部分の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
注意事項
■牛タン（たんなか／たんもと）
牛肉（メキシコ、デンマーク、ポーランド、スペイン 等）、還元水飴、食塩、米発酵調味料、コショウ粉末、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、昆布粉末／調味料（アミノ酸等)、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市
■牛タン（たん先）
牛肉（メキシコ 、デンマーク、ポーランド、スペイン等）、植物油、粉末醤油、食塩、馬鈴薯澱粉、にんにく粉末、チキンエキス、フライドガーリック、ソース風味調味料、コショウ、クローブ、セージ、ローレル、シナモン、タイム、ナツメグ、大豆発酵調味料、オールスパイス、セロリ、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤（V.C,V.E）、パプリカ色素、甘味料（スクラロース）酵素（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉を含む）、加工：泉佐野市
生産者・提供企業
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牛たんの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア45年の肉コンシェルジュが厳選した牛タンを自家製酵素と独自調合塩（食塩、コショウ、玉ねぎ、にんにく、セロリ等）で丹念に味付けを行った逸品です。
今日は存分に塩タンを堪能したい！そんなときこそ本品をご賞味ください。焼いていただくだけでレストランの味がご家庭でお楽しみいただけます。
通常の1.15kgに加え、「牛たん先 250g」もお楽しみください！
本来カレーやシチューに用いる「たん先」を、自家酵素により柔らかく仕上げ、味付けを行いました。
ぜひフライパンで焼いてお召し上がりください！