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- 特産品番号
- G477
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- 受付期間
- 2023年08月18日～2024年12月31日
G477 こがしバターケーキ 12個
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- セット内容
- こがしバターケーキ 12個
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から10日間
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- 配送事項
- 入金確認後、30日以内に発送予定
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- アレルギー表示
- 卵・乳・小麦
- 本工場ではアーモンド・大豆・オレンジ・やまいも・りんごを含む製品を製造しております。
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
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- 類型該当理由
- 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
注意事項
砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、バター、クリーム、濃縮乳、全粉乳、加糖練乳、レモン果汁、もち米飴、蜂蜜、水飴、食塩／膨脹剤、製造：泉佐野市
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「こがしバターケーキ」生産能力強化プロジェクト】となります。
生産者・提供企業
紹介動画
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純度115％の特製「こがしバター」
ほんのり甘くてシャリシャリしてる。
フィナンシェでも、マドレーヌでもないやっぱりこれは“こがしバターケーキ”。
こだわりのバターを銅釜でじっくりと熱し、コクと風味を凝縮させたオーストリア人マイスター直伝の製法でつくる特製「こがしバター」は純度115％！
この黄金に輝く「こがしバターを贅沢に練り込んだ生地の隠し味は、種子島産ブラウンシュガーと生絞りレモン。
選び抜いた素材を、百年以上守り続けた“秘伝の和菓子製法”で練り上げ、こんがりと焼いたら、仕上げにフォンダンを塗って出来上がり。フォンダンのシャリっとした食感を楽しんでいるうちに、濃厚で芳醇なバターの香りが口の中に広がります。