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- 特産品番号
- 100F017
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- 受付期間
- 2023年04月23日～2024年08月31日
100F017 【泉佐野老舗料理店】鱧づくし はも鍋 フルセットと かに飯「上」2人前 セット
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- セット内容
- 鱧フルセット
はも鍋、刺身、湯引き、かに飯「上」2人前
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日より3日（冷蔵保管）
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- 配送事項
- 入金確認後、30日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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- アレルギー表示
- かに
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
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- 類型該当理由
- 区域外から鱧を調達し、区域内において、解体、加工、包装、発送の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
注意事項
鱧（国産）、米(国産)、わたりがに(国産)、塩、醤油、人参、銀杏
製造地：泉佐野市
定休日：毎週月曜日/第1、第3月・火曜日連休（※1月・8月・12月は除く）
生産者・提供企業
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大ぶりの鱧を使った泉州夏の名物「はも鍋」です。
その昔、漁師さんは夏バテ対策として、連日はも鍋を漁師飯として食べておられました。はも鍋の身、湯引き、刺身、はも鍋用の出汁、かに飯の「上」が付いたフルセットです。