「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト | #ふるさと納税3.0 | 泉佐野市ふるさと納税特設サイト「さのちょく」

「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい!

受付中

  • 現在の寄附金額
    51,665,000
  • 目標金額
    136,297,000
  • 37%
  • 終了まで
    あと93
  • 期間
    2022年09月08日~2022年12月31日
  • 支援件数
    4,716

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  • 本プロジェクトはふるさと納税型クラウドファンディングになりますので、税額控除の対象になります。

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・未達成の場合でも「返礼品」は送付します。
・取消及び返金は致しかねますので、あらかじめご了承ください。

プロジェクト詳細

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    • 受付中

    「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい! G207 牛ハラミ 1.5kg(500g×3)秘伝の赤タレ漬け 小分け 緊急支援 期間限定 牛すじ佃煮付き

    • 12,000円
    • お届け予定
      入金確認後、30日以内に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    アキラ商店は泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年のバイキング左近の登録商標「泉州元気ハラミ」をお取り扱いをしております。
    地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の秘伝のたれで漬けこんだ「牛ハラミたれ漬焼肉」です。

    職人が手切りするハラミを丁寧にたれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。
    バイキング左近だからできるこのボリュームでお届けします!

    \\ 美味しくお召し上がり頂くためのご案内 //

    <ハラミは希少部位>
     ハラミは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位です。普段馴染みのロース、ヒレやモモに代表される赤身肉ではなくて内蔵の一部です。
     内臓肉特有のクセが少なく赤身肉に近い食感は程よい弾力がありながらも柔らかく、程よい脂と濃厚な味わいは個人の感想に差はありますが、食べやすくて人気な部位です。

    <「赤タレ漬け牛ハラミ肉」は肉厚があっても柔らかくジューシー>
     カットされていることで秘伝の赤タレが染み込み、肉厚があっても柔らかくジューシーで、どなた様にも食べやすい「漬けタレ牛ハラミ肉」に仕上げました。解凍して焼くだけで簡単に調理できます。

    <美味しく食べるには焼き方が大切>
     焼く前に、生焼け防止のために常温に戻します。
     まず、中火でフライパンをよく熱しておきましょう。肉は入れ過ぎるとフライパンの温度が下がりうまく焼けませんので、周りに少し余裕がある程度に入れるのがポイントです。強火でしっかり両面を焼き固め、弱火で肉の中心まで火を通しますとハラミ特有の旨味を最大限に引き出すことができます。

    • セット内容
      牛ハラミ たれ漬焼肉 1.5kg(500g×3)
      牛すじ佃煮 100g×1
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から60日間
    • 生産者・提供企業
      元気商店(株式会社アキラ商店)

    注意事項

    牛ハラミ肉(アメリカ)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、濃縮洋梨果汁、コショウ末/増粘剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)、加工:泉佐野市
    牛すじ佃煮:牛肉(アメリカ)、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、ウナギエキス、濃縮醤油、いわしエキス、醸造酢、ジンジャーパウダー、山椒末、かつおエキス、コショウ末/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、クチナシ色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

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    • 受付中

    「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい! G208 牛タン 約750g(250g×3)特製ねぎ塩タレ 焼肉用 小分け 緊急支援 期間限定

    • 9,000円
    • お届け予定
      入金確認後、30日以内に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年。
    地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の特製ねぎ塩をたっぷり混ぜ込んだ「ねぎ塩牛タン焼肉」です。
    二つのオリジナルねぎ塩だれをブレンドした特製ねぎ塩はクセになる味付け、
    ボリューム満点、食べ応え十分です!

    • セット内容
      牛タン 特製ねぎ塩タレ 約750g(250g×3)
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から60日間
    • 生産者・提供企業
      元気商店(株式会社アキラ商店)

    注意事項

    牛たん(アメリカ・メキシコ)、ねぎ塩ソース:玉ねぎ、長ねぎ、植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、ごま、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー、酵母エキス、香辛料、ガーリックペースト、醤油/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、塩だれ:米発酵調味料、ワイン、玉ねぎ、食塩、ねぎ、ねぎペースト、レモン果汁、植物油脂、蛋白加水分解物/ソルビトール、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、V.B1、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む)、加工:泉佐野市

    • 数量

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    • 受付中

    「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい! G210 冷蔵便 チルド 牛ハラミ お試し 1kg(500g×2)秘伝の赤タレ漬け 小分け 緊急支援 期間限定

    • 8,000円
    • お届け予定
      入金確認後、30日以内に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    泉佐野市を発祥の地として創業40年以上。
    焼肉食べ放題で地域のお客様に愛され親しまれているバイキング左近の商標でもある「泉州元気ハラミ」。これは職人が手切りする米国産チルド牛ハラミを秘伝のたれで漬けこんだ「秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉」です。チルドのままお届けし、おいしく食べていただくために「急速冷却」設備を導入。一度も冷凍されていない「ノン・フローズンの牛ハラミ」は、「おうち焼肉」としてお店と同レベルのハラミ肉が提供できるようになりました。ご飯がすすむ味付けの「秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉」をぜひご賞味ください。

    • セット内容
      牛ハラミ タレ漬焼肉 1kg(500g×2)
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷蔵
    • 賞味期限
      発送日から7日間
    • 生産者・提供企業
      元気商店(株式会社アキラ商店)

    注意事項

    牛ハラミ肉(アメリカ産)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、濃縮洋梨果汁、コショウ末/増粘剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)、加工:泉佐野市

    • 数量

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    • 受付中

    「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい! G212 豚トロ 焼肉用 1.2kg(300g×4)秘伝の塩だれ漬け 小分け 緊急支援 期間限定

    • 8,000円
    • お届け予定
      入金確認後、30日以内に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年。
    地域のお客様に愛され親しまれたバイキング左近の「秘伝の塩だれ」で漬けこんだ「豚トロ塩たれ漬焼肉」です。
    職人が手切りする豚トロを丁寧に塩たれと混ぜ合わせて漬け込んだ伝統の逸品は、ご飯がすすむ味付けです。バイキング左近だからできるこのボリュームでお届けします!
    豚トロとは頬から首のお肉で、一頭から少量しか取ることのできない希少部位です。赤身はしっかりした歯ごたえ、旨味たっぷりの脂身は意外にあっさりとした味わいです。

    • セット内容
      豚トロ 塩だれ漬け 焼肉用 1.2kg(300g×4)
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から60日間
    • 生産者・提供企業
      元気商店(株式会社アキラ商店)

    注意事項

    豚トロ(アメリカ、カナダ、メキシコ)、塩だれ:米発酵調味料、ワイン、玉ねぎ、食塩、ねぎ、ねぎペースト、レモン果汁、植物油脂、蛋白加水分解物/ソルビトール、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、V.B1、香料(一部に牛肉・ごま・大豆を含む)、加工:泉佐野市

    • 数量

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    • 受付中

    「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい! G211 プルコギ風タレ 薄切り牛肩ロース 1.5kg(500g×3)焼くだけ 時短調理 小分け 緊急支援 期間限定

    • 9,000円
    • お届け予定
      入金確認後、30日以内に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年。
    職人が手切りする米国産牛肩ロースを人気の「プルコギ風タレ」で漬けこんだ自慢の逸品です!
    ご飯・ビールとの相性は抜群!バイキング左近だからできる大容量1.5kgでお届けします。

    コロナ禍の影響により、外食で今まで気軽に楽しめたお肉を楽しむ機会が少なくなったと多くの声をいただいております。「おうち時間で焼肉を。」皆様にもご満足を頂ける返礼品を作りたいと思い、本品が誕生しました。自信を持ってお勧めする逸品をぜひご賞味ください!

    • セット内容
      薄切り牛肩ロース プルコギ風タレ漬け 1.5kg(500g×3)
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から60日間
    • 生産者・提供企業
      元気商店(株式会社アキラ商店)

    注意事項

    牛肩ロース(アメリカ)、玉ねぎ・人参、ネギ、タレ〔糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、醤油、梨ピューレ、りんごピューレ、ガーリックペースト、ごま、豆板醤、食塩、ごま油/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、ビタミンB1、〕、(一部に牛肉・小麦・ごま・大豆・りんごを含む)、加工:泉佐野市

    • 数量

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    • 受付中

    「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい! G213 牛もつ鍋セット 約12人前 国産 小腸 1.2kg(300g×4) 塩こうじ スープ付き 小分け 緊急支援 期間限定

    • 9,000円
    • お届け予定
      入金確認後、30日以内に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して40年のバイキング左近が、国産ホルモン(小腸)を「生塩麹」で下ごしらえし、「塩麹鍋」用に仕上げました。
    生麹の酵素のはたらきは、国産ホルモン(小腸)のタンパク質を分解し、旨みを感じるアミノ酸を生みだします。「塩麹鍋」にお野菜を入れていただくだけで、ご家庭で簡単に食べられる「国産ホルモン(小腸)」と「スープ」のセットです。
    推奨希釈(1:5)にて調理いただくと、870mL(希釈後)×4Pの大容量でお召し上がりいただけるほか、個別パックに分かれているので少人数(約3人前)から大人数(約12人前)まで使い勝手も抜群です。
    しっとり柔らかな国産ホルモン(小腸)の旨味と、そうだかつお節でひいただしをベースに、にんにく・しょうが・野菜・チキン・昆布のうま味を加えたスープ。
    「国産牛もつ鍋(塩麹)」を囲んで心ゆくまでご堪能ください。

    • セット内容
      ・国産牛ホルモン(小腸)1.2kg(300g×4)
      ・スープ:145ml×4袋
      ※1袋あたり、725mlの水を混ぜてお使いください。
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から60日間
    • 生産者・提供企業
      元気商店(株式会社アキラ商店)

    注意事項

    牛小腸(国産)、加工:泉佐野市
    スープ原材料:発酵調味料(国内製造)、おろしにんにく、かつお節、食塩、野菜エキス、チキンエキス、しょうが加工品、昆布エキス、胡椒/調味料(アミノ酸)、酒精、リン酸塩(Na)、酸味料、増粘剤(グァー)、(一部の小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

    • 数量

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    • 受付中

    「泉州元気ハラミ」生産能力大改善プロジェクト “美味しいお肉”で全国の皆様を元気にしたい! G209 冷蔵便 チルド 牛ハラミ 1.5kg(500g×3)秘伝の赤タレ漬け 小分け 緊急支援 期間限定

    • 12,000円
    • お届け予定
      入金確認後、30日以内に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    泉佐野市を発祥の地として創業40年以上。
    焼肉食べ放題で地域のお客様に愛され親しまれているバイキング左近の商標でもある「泉州元気ハラミ」。これは職人が手切りする米国産チルド牛ハラミを秘伝のたれで漬けこんだ「秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉」です。チルドのままお届けし、おいしく食べていただくために「急速冷却」設備を導入。一度も冷凍されていない「ノン・フローズンの牛ハラミ」は、「おうち焼肉」としてお店と同レベルのハラミ肉が提供できるようになりました。ご飯がすすむ味付けの「秘伝の赤タレ漬け牛ハラミ肉」をぜひご賞味ください。

    • セット内容
      牛ハラミ たれ漬焼肉 1.5kg(500g×3)
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷蔵
    • 賞味期限
      発送日から7日間
    • 生産者・提供企業
      元気商店(株式会社アキラ商店)

    注意事項

    牛ハラミ肉(アメリカ産)、タレ〔醤油、砂糖、おろしにんにく、食塩、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、豆板醤、濃縮りんご果汁、濃縮洋梨果汁、コショウ末/増粘剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、〕、(一部に牛肉、小麦・大豆・りんごを含む)、加工:泉佐野市

    • 数量

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