“出来たての味を瞬時に閉じ込める”泉州銘菓全国伝播プロジェクト | #ふるさと納税3.0 | 泉佐野市ふるさと納税特設サイト「さのちょく」

“出来たての味を瞬時に閉じ込める”泉州銘菓全国伝播プロジェクト ~創業以来130年。ずっと愛され続けてきた泉州郷土菓子「むらしぐれ」を全国のご家庭へ届けたい~

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  • 期間
    2022年09月08日~2022年12月31日
  • 支援件数
    2

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    “出来たての味を瞬時に閉じ込める”泉州銘菓全国伝播プロジェクト ~創業以来130年。ずっと愛され続けてきた泉州郷土菓子「むらしぐれ」を全国のご家庭へ届けたい~ G247 むか新の蒸したて「むらしぐれ」

    • 7,000円
    • お届け予定
      2022年12月以降、申込順に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【“出来たての味を瞬時に閉じ込める”泉州銘菓全国伝播プロジェクト】となります。

    むか新は、むらしぐれ本舗として130年前に泉佐野で創業した菓子店です。
    「むらしぐれ」は江戸時代から親しまれている泉州のsoul sweets。生餡に米粉・餅粉・砂糖のみを使ったお菓子は全国では珍しく、水茄子のように”泉州にむらしぐれあり”といわれるお菓子に育てたいと願っていましたが、ただ1点、課題は生菓子の為、日保ちが1週間程度しかないという点でした。
    この程、研究を重ねた結果、急速冷凍機を使用し、蒸し立てをすぐに凍結することで、蒸し立て時に感じられる小豆のアロマや生地のもちもち感を伴ったこしをそのままに保ち、常温で保管した場合と比べ、格段に高い品質でお客様のお手元にお届けすることができるようになりました。

    • セット内容
      むらしぐれ小函 12個入(1箱)
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から7日間(冷凍保管)
    • 生産者・提供企業
      (株)向新

    注意事項

    原材料:小豆生あん[小豆(国産)]、砂糖、米粉、餅粉
    製造:泉佐野市

    • 数量

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    • 受付中

    “出来たての味を瞬時に閉じ込める”泉州銘菓全国伝播プロジェクト ~創業以来130年。ずっと愛され続けてきた泉州郷土菓子「むらしぐれ」を全国のご家庭へ届けたい~ G246 むか新の蒸したて「むらしぐれ」 HUGBAKERYの「焼き立て食パン」 セット

    • 9,000円
    • お届け予定
      2022年12月以降、申込順に発送予定
      ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
    詳細情報

    ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【“出来たての味を瞬時に閉じ込める”泉州銘菓全国伝播プロジェクト】となります。

    むか新は、むらしぐれ本舗として130年前に泉佐野で創業した菓子店です。
    「むらしぐれ」は江戸時代から親しまれている泉州のsoul sweets。生餡に米粉・餅粉・砂糖のみを使ったお菓子は全国では珍しく、水茄子のように”泉州にむらしぐれあり”といわれるお菓子に育てたいと願っていましたが、ただ1点、課題は生菓子の為、日保ちが1週間程度しかないという点でした。
    この程、研究を重ねた結果、急速冷凍機を使用し、蒸し立てをすぐに凍結することで、蒸し立て時に感じられる小豆のアロマや生地のもちもち感を伴ったこしをそのままに保ち、常温で保管した場合と比べ、格段に高い品質でお客様のお手元にお届けすることができるようになりました。併せて2021年に開業した新規ベーカリー事業「HUG BAKERY」で大好評の食パンも急速冷凍により焼き立ての風味を保ち、出荷可能となり、向新の新旧人気アイテムを全国に楽しんでいただく機会とすべく急速冷凍の「むか新の蒸したてむらしぐれ」、「HUG BAKERYの焼き立て食パン」を全国にお届けします。

    • セット内容
      むらしぐれ小函 12個入(1箱)
      HUGのリッチブレッド 1本
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から7日間(冷凍保管)
    • 生産者・提供企業
      (株)向新

    注意事項

    原材料
    ・むらしぐれ:小豆生あん[小豆(国産)]、砂糖、米粉、餅粉
    ・HUGのリッチブレッド:小麦粉、バター、砂糖、生クリーム、練乳、イースト、塩
    製造:泉佐野市

    • 数量

    カートに入れる