泉南の海で育った養殖牡蠣 ブランド化プロジェクト 獲る漁業から育てる漁業へ、未来の漁場を守る!
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- 現在の寄附金額
- 45,666,000円
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- 目標金額
- 218,250,000円
- 20%
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- 受付終了
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- 期間
- 2023年11月15日~2024年02月06日
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- 3,182件
受付終了
プロジェクトが未達成となった場合
・未達成の場合でも「返礼品」は送付します。
・取扱及び返金は致しかねますので、あらかじめご了承ください。
・取扱及び返金は致しかねますので、あらかじめご了承ください。
プロジェクト詳細
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〜ブランド牡蠣がもたらす漁業の未来と地域の活性化〜
【今、大阪の水産業が危機的状況・・・】
みなさん、冬場は旅先で牡蠣を堪能される機会もおありのはず。特に、日本では広島県が年間の水揚げ量もダントツで、その味も極上と人気です。一方で、関西においても、兵庫県や三重県、京都府でも養殖牡蠣の水揚げがされています。大阪湾においても牡蠣を養殖できる水質などの条件は整っているため、各地で試験的に牡蠣養殖を行う風潮が出だしました。
水産会社として、これまでは漁師さんが獲って下さったものを買い付けるというのが当たり前でしたが、現状の水産業界では、漁師さんの高齢化や担い手不足、さらには海の環境が変わり、資源である魚が減少しているという深刻な状況が起こっています。
このまま次世代の水産業の担い手にバトンタッチはできません。