日本遺産認定の地、泉佐野市唯一の日本酒醸造蔵「北庄司酒造」の地酒「荘の郷」。荘の郷を代表するスッキリ辛口の大吟醸です。 【大吟醸】 精米歩合35％の山田錦特等米で仕込んだ大吟醸。洗米から上槽まで、一貫した手作業で醸し、南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴の日本酒の王様。 アルコール度数・・・16.8度 味わい・・・芳醇やや辛口
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大吟醸・・・米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
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日本遺産認定の地、泉佐野市唯一の日本酒醸造蔵「北庄司酒造」の地酒「荘の郷」。荘の郷を代表するスッキリ辛口の大吟醸です。
【大吟醸】
精米歩合35％の山田錦特等米で仕込んだ大吟醸。洗米から上槽まで、一貫した手作業で醸し、南部杜氏伝承の技による軽みとまろみの味わいが特徴の日本酒の王様。
アルコール度数・・・16.8度
味わい・・・芳醇やや辛口