泉州の地タコというのは、本来は明石タコと同一品種のタコです。明石海峡で取れるタコを明石タコといいそのタコが南下し、大阪泉州で取れたそのタコを泉州タコといいます。ボイルか蒸してお召し上がりください。
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水揚地：泉佐野市
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泉州の地タコというのは、本来は明石タコと同一品種のタコです。明石海峡で取れるタコを明石タコといいそのタコが南下し、大阪泉州で取れたそのタコを泉州タコといいます。ボイルか蒸してお召し上がりください。