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- 特産品番号
- 099H1165
099H1165 安来白鋼 和ペティナイフ 135mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包丁
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- セット内容
- 白鋼和ペティナイフ 135mm箱入×1
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 配送事項
- 入金確認後、30日以内に発送予定
注意事項
鋼材：安来白鋼、加工：泉佐野市
※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。
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鋼材：安来白鋼、加工：泉佐野市
※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。
●欠けにくく、使いやすい両刃135mm
●よく切れ、本格的な白二鋼の和包丁
●柄は腐食しにくい「水牛朴の木」を装着
果物や野菜の皮むきはもちろん、先が尖っているので細かな飾り切りなども得意とする包丁です。
小さいながらも300gくらいの鶏肉であれば充分調理可能。小さい為手のフィット感が大事な包丁なので、馴染みやすい木製ハンドルと特に相性抜群。
また、高級本職用鋼材である安来白鋼(白二鋼)は多くのプロ料理人からも支持される鋼材です。
料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。
【白二鋼】不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い鋼
※使用後は必ずよく拭き取って保管ください