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- 特産品番号
- 099H1783
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- 受付期間
- 2023年04月03日～2023年06月30日
099H1783 牛たん 総量 1.4kg 大暴れ盛り 小分け 牛肉 牛タン 肉コンシェルジュ厳選
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- セット内容
- 牛たん 合計1.4kg
・たんもと／たんなか：1.15kg（575g×2）
・たん先：250g
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から90日間
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- 配送事項
- 入金確認後、30日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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- アレルギー表示
- 卵・乳・牛肉
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
注意事項
■たんもと／たんなか
牛肉（メキシコ）、 食塩、コショウ、玉ねぎ、にんにく、セロリ、乳糖、ブドウ糖、砂糖、卵粉末、リン酸塩、アミノ酸、増粘多糖類（一部に卵、乳成分を含む）、加工：泉佐野市
■たん先
牛肉（メキシコ、米国）、植物油(国内製造)、食塩、コショウ、香味食用油、フライドガーリック、ローストガーリック、ガーリックパウダー、レッドベル、マスタード/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、酵素、ベニコウジ色素、紅花色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)、加工：泉佐野市
牛たんの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア45年の肉コンシェルジュが自家製酵素で牛たんを熟成、さらに独自の調合の塩で味付けを行った逸品です。今日は存分に塩タンを堪能したい！そんなときこそ本品をご賞味ください。焼いていただくだけでレストランの味がご家庭でお楽しみいただけます。
通常の1.15kgに加え、熟成「牛たん先 250g」もお楽しみください！
カレーやシチューに用いる「たん先」を、自家酵素で熟成することで柔らかく仕上げました。ぜひフライパンで焼いてお召し上がりください！