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- 特産品番号
- 099H1506
099H1506 黒毛和牛 切り落とし 合計2.4kg 400g×6パック 小分け 国産 お肉 牛肉 切落し 熟成 鮮度凍結
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- セット内容
- 国産 黒毛和牛 切り落とし 合計2.4kg 400g×6パック
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から30日間
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- 配送事項
- 入金確認後、90日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
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- アレルギー表示
- 牛肉
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
注意事項
黒毛和牛（九州 他）、加工：泉佐野市
生産者・提供企業
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株式会社カーフィックス
毎日の料理に使いやすい上質な国産黒毛和牛の切り落としを合計2.4kgでご提供します！
1パック400gずつの小分け包装なので、使いたい分だけ解凍してご使用ください。
肉じゃが、炒め物や牛丼など、様々な料理に大活躍！
美味しいには理由がある！冷凍しても美味しい秘密は「鮮度凍結」
お肉の細胞を壊さず、原形のまま瞬間冷結させるため、鮮度・味・見栄えなどにおいて、凍らせる前に近い状態を再現することを可能にした技術です。またマイナスの温度帯で細菌の繁殖を抑えながら熟成する「氷感熟成製法」を取り入れることで、牛肉本来の旨味とまろやかでとろける甘みを引き出しています。