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- 特産品番号
- 010B161
010B161 穴子八幡巻とうなぎの飯蒸し
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- セット内容
- ・穴子八幡巻 穴子2匹使用 1本 （大阪府・九州地方産）
・うなぎの飯蒸し90g〜100g 2個 （愛知県産）
※画像はイメージです。
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から60日間
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- 配送事項
- 入金確認後、1~3週間で順次発送
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- アレルギー表示
- 小麦・大豆
- ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
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- 類型該当理由
- 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
注意事項
原材料：穴子（大阪・九州）・ごぼう・うなぎ（愛知産）・もち米（熊本県産ヒヨクモチ）・酒・味醂・醤油・砂糖・たまり
加工：泉佐野市
生産者・提供企業
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穴子2匹をごぼうに手巻きし、何度もつけ焼きすることで照りと深みのあるお味の八幡巻。ふっくら焼き上げたうなぎを秘伝のたれで蒸しあげた粘りが強くもちもち感が特長のもち米にのせ、1つ1つ竹の皮に包み仕上げました。