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- 特産品番号
- 099H587
099H587 厳選！人気の海鮮 3種セット（キハダまぐろ赤身・トロ鰹たたき・鱧おとし）
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- セット内容
- ・キハダまぐろ赤身300g
・トロ鰹たたき 1.2kg、タレ5個
※「背」「腹」は選べません。
・鱧 350g（酢みそ5個、梅肉5個）
※画像はイメージです｡
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- 発送方式
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- 賞味期限
- 発送日から30日間
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- 配送事項
- 入金確認後、30日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
注意事項
キハダまぐろ（地中海その他）
鰹（太平洋）、タレ醤油、醸造酒、砂糖、発酵調味料/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む）、加工地：泉佐野市
鱧（大阪湾）、加工地：泉佐野市
からし酢みそ20g(味噌国産、砂糖、醸造酒、香辛料/調味料(アミノ酸)ビタミンB2(一部に大豆を含む)、梅肉6g(梅中国、食塩、りんごピューレ、醸造酒、砂糖、発酵調味料、鰹節、かつお節エキス、しそ塩漬け/調味料(アミノ酸等)酸味料、酒精、野菜色素、増粘多糖類(一部にりんごを含む）
生産者・提供企業
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KG株式会社
〇キハダまぐろ赤身
太平洋もしくは大西洋で獲れたキハダマグロの赤身をブロック状にカットしました。約 3-4人前 です。お刺身等でお召し上がりください。
〇トロ鰹タタキ
黒潮と親潮がぶつかり合う漁場で1本釣りしたもどり鰹です。この鰹を業界の人は、トロ鰹と呼んでます、このトロ鰹を備長炭の炎で一気に焼き上げました！最高の脂の乗りで、備長炭の焦げの味は、なかなかの味です。特製タレでお召し上がり下さい！
〇鱧おとし
夏の鱧、冬のトラフグと言われ、関西人には親しみのある魚です。
古来より大阪湾で水揚げされた鱧を京都、大阪へと運び、鱧は骨切・湯引きされ、「湯引きはも」となります。別名「鱧おとし」と呼ばれています。からし酢みそ、梅肉でお召し上がりください。