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商品数 : 61

商品番号A064

A064 干物セット

セット内容

・金目鯛開き(2匹)
・アジの開き(3匹)
・うるめ一夜干し(4匹)
・えいひれ(3枚)

おすすめポイント

獲れたて新鮮なまま加工しており、ご飯のお供にぴったりな極旨食材です。
干物に関してはプリップリな肉厚の物を厳選しております。

商品番号A108

A108 国産特上うなぎ蒲焼1尾&うな肝50g

セット内容

手焼きにこだわる匠のうなぎ
・国産特上うなぎ蒲焼き1尾(120g )
・国産うなぎ肝(50g)

おすすめポイント

泉佐野の老舗「はや泉州の郷」がご提供する国産うなぎ蒲焼き。大正15年から伝統の味を守り続けるうな ぎ蒲焼き専門店から直接仕入れた逸品。厳選した国産 うなぎを熟練の職人が丁寧にさばき、串打ちし、一本 一本火の通りや艶、タレのつき具合、香りを見極めながら焼きあげています。

商品番号A131

A131 釜揚げしらす 500g

セット内容

・釜揚げしらす3パック(500g)

おすすめポイント

鮮度抜群!泉佐野漁港より直送させて頂きます。大きな釜で茹であげ、ほんのりとしたうす塩味に仕上げています。素材に自信がある最高の一品です。
※泉佐野漁港より直送させて頂きます。

商品番号A192

A192 味付け海苔

セット内容

・8切80枚(全形10枚分)×2パック 

おすすめポイント

小さなお子様からお年寄りまで安心。ちょっぴり甘口で醤油辛くなく、お子様に大人気の商品です。
産地・加工:佐賀県 

商品番号A209

A209 スモークサーモン 約100g

セット内容

・約100g

おすすめポイント

天然紅鮭を使用し、味にこだわった1級品のスモークサーモンです。紅サーモンのとろけるほどの旨味を充分に引き出しています。動脈硬化を防ぐ、身体にもとても良い食べ物です。是非一度ご賞味下さい。

商品番号A225

A225 かれいの一夜干し 5尾×4パック

セット内容

・笹がれい(約120g) 5尾×4パック 合計20尾

おすすめポイント

匠の目利きが厳選してお贈りする各地の絶品。若狭湾で獲れる笹がれい(若狭がれい)を越前塩のみで干し上げた絶品のひものを保存しやすく個包装に致しました。「ひとしお干し」と読みます。一夜干しと同じ意味です。標準和名は「やなぎむしかれい」。皇室への献上品にもされております。甘味が強いです。素揚げなどもおすすめです。

商品番号A249

A249 うなぎの飯蒸し(おこわ)

セット内容

・90~100g×3個 ※化粧箱入

おすすめポイント

焼き上げたうなぎを秘伝のたれで蒸しあげた粘りが強くもちもち感が特徴のもち米にのせ1つ1つ竹の皮に包みました。確かな素材と心を込めた手作りの美味しさです。

商品番号A268

A268 幻の「のどぐろ丸干し」と「三陸かつおのタタキ(2節)」のセット

セット内容

・のどぐろ丸干し 約60g×3枚
・カツオのたたき 2節(合計約500g)
・秘伝のタレ170ml

おすすめポイント

「のどぐろ」といえば上品な脂と豊潤な白身の味わいで知られる高級魚。干物にするなら一般には開きですが、今回は、素朴にのどぐろ本来の味を味わっていただく「丸干し」を、しかも3尾でご用意しました。養殖ができないため、日本海の海流でもまれた天然ののどぐろです。カツオといえば、鹿児島や四国などのイメージがあります。しかし実際は、黒潮に乗って北上しながら次第に成長してゆく魚ですから、三陸沖の親潮とぶつかる海域でしっかりと成長して脂が乗り美味しくなる魚なので、築地では三陸産のほうが高値がつくのが常識。そんな三陸のかつおを、現地でそのままたたきにし、瞬間冷凍で旨みをガッチリ閉じ込めました。震災で被災した三陸漁師が一念発起して作り上げた最新鋭のカツオ加工場で作られたタタキに、宮城県で長く伝わる製法で作られた専用のタレをセットしました。魚にはうるさい築地の仲卸が一様に唸った、最高のカツオたたきをぜひご賞味ください。

商品番号A269

A269 三陸カツオたたき3節と秘伝のタレ

セット内容

・カツオのたたき 3節(合計約750g)
・秘伝のタレ170ml

おすすめポイント

カツオといえば、鹿児島や四国などのイメージがあります。しかし実際は、黒潮に乗って北上しながら次第に成長してゆく魚ですから、三陸沖の親潮とぶつかる海域でしっかりと成長して脂が乗り美味しくなる魚なので、築地では三陸産のほうが高値がつくのが常識。そんな三陸のかつおを、現地でそのままたたきにし、瞬間冷凍で旨みをガッチリ閉じ込めました。震災で被災した三陸漁師が一念発起して作り上げた最新鋭のカツオ加工場で作られたタタキに、宮城県で長く伝わる製法で作られた専用のタレをセットしました。魚にはうるさい築地の仲卸が一様に唸った、最高のカツオたたきをぜひご賞味ください。

商品番号A302

A302 泉佐野漁港直送 コウイカ(ハリイカ)

セット内容

・約250g(ロール×2~3本) ※ゲソ無

おすすめポイント

水揚げされた生きたままのハリイカを加工し、瞬間冷凍するので、とても新鮮です。とても肉厚で刺身・煮付け・天ぷら・照り焼きなど、さまざまな料理に適しています。100%国産なので安心して美味しくいただけます。是非一度ご賞味下さい。
※画像は盛り付けの一例です。ウニ等は含みませんのでご了承下さい。

商品番号A307

A307 生炊きしらす佃煮山椒入&釜揚げしらす

セット内容

・佃煮 300g
・釜揚げしらす 300g
※化粧箱入
※画像の卵等は含んでおりません

おすすめポイント

裕太朗水産、自慢の品。獲れたての鮮魚にこだわり生炊きにした「山椒しらす佃煮」。毎日の食卓に並べたくなるご飯のお供に最適です。大阪産(もん)名品ブランド:大阪の特産物認定品

商品番号A308

A308 生炊きしらす佃煮山椒入&ちりめんセット

セット内容

・しらす佃煮 300g
・ちりめん 200g 
※化粧箱入

おすすめポイント

裕太朗水産、自慢の品。獲れたての鮮魚にこだわり生炊きにした「山椒しらす佃煮」。毎日の食卓に並べたくなるご飯のお供に最適です。大阪産(もん)名品ブランド:大阪の特産物認定品

商品番号A309

A309 生しらす(生食用)

セット内容

・200g×3パック ※化粧箱入

おすすめポイント

大阪湾で獲れたしらすを鮮魚にこだわり、水揚げ後すぐに瞬間冷凍している為、港付近でしか味わえなかった獲れたて鮮度抜群の生しらすをご家庭でも味わっていただけます。大阪産(もん)名品ブランド:大阪の特産物認定品 

商品番号B118

B118 国産剥き帆立湯霜造り1kg

セット内容

・国産剥き帆立湯霜造り1kg

おすすめポイント

泉佐野にある老舗「はや・魚太郎 泉州の郷」 焼肉の「はや」!和食の「魚太郎」!
我々の仕入力を生かして、魚太郎から新鮮な海鮮ものをご家庭にお届けします。

商品番号B119

B119 国産味付いくら500g

セット内容

・国産味付いくら(500g)

おすすめポイント

いくらの最高級グレード『3特』の醤油漬けいくらです。口どけまろやか。口の中に入れるとまろやかに弾け、溶けるような食感です。

商品番号B132

B132 国産特上うなぎ蒲焼 3尾

セット内容

手焼きにこだわる匠のうなぎ
・国産特上うなぎ蒲焼き3尾(120g x 3尾)

おすすめポイント

泉佐野の老舗「はや泉州の郷」がご提供する国産うなぎ蒲焼き。大正15年から伝統の味を守り続けるうな ぎ蒲焼き専門店から直接仕入れた逸品。厳選した国産 うなぎを熟練の職人が丁寧にさばき、串打ちし、一本 一本火の通りや艶、タレのつき具合、香りを見極めな がら焼きあげています。

商品番号B163

B163 日本ギフト大賞受賞!純国産温泉うなぎ蒲焼2尾

セット内容

・うなぎ蒲焼(中)140g 2尾
・タレ、山椒 4袋

おすすめポイント

厳寒期に大分県の河口や川を遡上するシラスウナギを採取し、杵築市の軟水の天然温泉にオゾンガスを入れて殺菌、浄化し、薬剤は一切使用せず、
透き通ったきれいな水で育て上げた純国産の温泉で育てた「うなぎ」。エサに天然ウナギが食べる小魚や小エビを加え、
しっかりとした味となったチカラのある「うなぎ」が出来ました。

商品番号B166

B166 三陸産特大ホタテ

セット内容

・殻付き帆立貝(約13cm)×15枚
・剥きヘラ付
・お刺身OK!

おすすめポイント

三陸の海で丹精込めて育てた肉厚でほんのり甘い特大ホタテは砂を噛んでおらず調理しやすい特大三陸産ホタテ。水揚げされたばかりのホタテを直送いたします。

商品番号B211

B211 辛子明太子(天然元卵使用) 1kg

セット内容

・1kg ※本数については収穫時期により変わるため、ご指定は受付いたしておりません。重量でご提供いたしております。

おすすめポイント

素材・味付け・工程すべてにこだわり、自慢の味に作り上げました。辛いだけでなく、味わい深い辛子明太子です。美味しさだけにこだわった一品。是非一度ご賞味下さい。※着色料使用

商品番号B212

B212 最高級 天然甘塩紅鮭 1kg

セット内容

・1kg(切り身) ※枚数のご指定はできません 

おすすめポイント

鮭の味は一番よく合う、甘塩でしめています。焼き鮭でお楽しみ下さい。鮮やかな紅色の身が目にも鮮やかで、豊かな脂で身がやわらかく、適度な塩味とコクのある甘みが香ばしい皮の香りとともに広がります。是非一度ご賞味下さい。※必ず加熱調理してください。

商品番号B253

B253 国産最高級牡蠣Lサイズむき身 約850g

セット内容

・むき身(加熱用) 約850g(30~50g/個)

おすすめポイント

栄養をたっぷり蓄えたプリップリの獲れたてを、ひとつずつ丁寧に殻から外し、鮮度そのままに瞬間冷凍しました。加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。牡蠣鍋やカキフライ、バター焼き等、お手軽に濃厚な海のミルクをご堪能いただけます。※

商品番号B254

B254 無添加!「生食用うに」たっぷり300g!

セット内容

・100g×3パック ※ミョウバン不使用

おすすめポイント

雑味の元となるミョウバンを一切使用せず天然ウニと塩だけで仕上げました。クリーミーで濃厚なウニの味をそのままに300g(100g×3パック)。ウニ丼にして約6杯分のボリュームでお届けします。

商品番号B256

B256 築地直送 天然本まぐろ切り落とし

セット内容

・詰め合わせ(端材)約500g×1パック ク

おすすめポイント

全国のマグロ取扱量の約8割が流通する築地市場のマグロ専門の仲卸業者、目利きが厳選した天然本マグロの赤身、中トロ等様々な部位の切り落とし(端材)を詰め合わせにしたお得なセットを、築地市場から直送でお届けします。

商品番号B263

B263 お造り特選サーモン 400g

セット内容

・400g(ブロック×2個) ※サイズは選べません

おすすめポイント

脂ノリ最高のサーモンを厳選!!プロ向けに販売されている本格的なお刺身用のブロックです。生食用の旨さを探し求めて、鮮度を落とさずに瞬間冷凍した商品です。是非一度ご賞味下さい。

商品番号B331

B331 サーモンセット

セット内容

・お刺身200g以上×1
・スモーク100g×2 
※食品添加物は入っておりません

おすすめポイント

太古から守られた自然が残るタスマニア島。世界遺産にも登録された千亜子の森から湧き出た川の河口で最高品質のタスマニアサーモンは育てられています。そのタスマニアサーモンを今回、お刺身用・スモークのセットでご用意しましたので、ぜひご賞味下さい。 

商品番号B341

B341 近大の技術で育てた匠のブリセット

セット内容

・切り身3種(照り焼き、味噌漬け、酒粕漬け 各2枚)
・燻製スライス5枚入り2種(生ハム風、照り焼き風 各4パック)

おすすめポイント

近畿大学技術による、食縁のにおわないブリ(養殖)のフィレを原料としてブリの燻製(生ハム風・照り焼き風)と焼魚用切り身(照り焼き、味噌漬け、酒粕漬け)計5品を家庭料理にぴったりサイズで素早く調理できる贈答品にしました。※食品添加物等の化学調味料は一切使用しておりません。

商品番号B348

B348 釜揚げしらす 800g

セット内容

・800g

おすすめポイント

匠の目利きが厳選してお贈りする各地の絶品。毎朝、地元湯浅近海で水揚げされたしらすの中でも新鮮で最良のしらすを厳選しております。また、しらすを茹でる塩はこだわりの赤穂の塩を使用し、釜にもこだわり、厚釜で躍らせるように釜茹でする為、ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。まるとも海産の釜揚げしらすは、【和歌山県優良県産品:プレミアム和歌山】に認定されております。

商品番号B350

B350 船内冷凍甘海老&甘海老一夜干し詰合せ

セット内容

・冷凍甘海老 500g×1(30~40尾)
・甘海老一夜干し(10尾入)×2

おすすめポイント

匠の目利きが厳選してお贈りする各地の絶品。船内冷凍甘海老:水深200m~500mで獲れる甘海老は甘みや粘りが強く良質とされています。酸化防止剤を使用せず、甘えび本来の旨みをそのままに船内冷凍で仕上げています。

商品番号B361

B361 辛子めんたいこ「上切れ子」800g

セット内容

・800g

おすすめポイント

匠の目利きが厳選してお贈りする各地の絶品。切れ子ならではのお得なセットです。製造過程で明太子の皮が破れてしまった切子ですが、味付け・製法などに変わりは御座いません。

商品番号B434

B434 うなぎの蒲焼きと飯蒸し(おこわ)セット

セット内容

・うなぎの蒲焼 約160g×1尾
・うなぎの飯蒸し 90~100g×2個
・たれ 30ml×1
・山椒 ※化粧箱入

おすすめポイント

一尾一尾手でさばき、火加減を調整しながら余分な脂を落としふっくらと香ばしく焼き上げたうなぎと秘伝のたれで蒸し上げたもち米にうなぎをのせ、一つ一つ真空パックで安心、安全でお届けいたします。

商品番号B486

B486 お刺身用ホタテ貝柱 約500g

セット内容

・約15~20個 ※個数は選べません

おすすめポイント

オホーツク海の新鮮なほたての貝柱をご家庭でご賞味下さい。他の産地に比べて肉厚で、甘みが際立っています。解凍後も獲れたての鮮度のままいただけます。
※収穫の状況により、発送が遅れることもございますので予めご容赦下さい。

商品番号B499

B499 真鯛の身とかまの西京漬け

セット内容

・真鯛(約80g) 3切
・真鯛のかま(約80g) 2切 
※化粧箱入

おすすめポイント

真鯛の身は骨を丁寧に抜き食べやすく仕上げております。真鯛のかまはお酒のともにも最高です。こだわりの味噌麹の甘さと絶妙なバランスで漬け込み素材の美味しさを引き出しました。

商品番号B557

B557 おおさきうなぎ長蒲焼き2尾(無頭)

セット内容

・蒲焼160~180g×2 ※サイズは選べません
・添付タレ10ml×4 ※化粧箱入

おすすめポイント

うなぎの稚魚から養殖,加工まで全て大崎町で行います。天然地下水で養殖された大きめのうなぎは身がふっくらし無着色たれでしっかり焼き上げおいしさをそのままに真空パックしました。うなぎ養殖日本一の町で,ほかのうなぎとの違いに驚いた寄附者様からのリクエストにより誕生しました大きなうなぎ2尾入りです。

商品番号B563

B563 本マグロ赤身柵約500g

セット内容

・約500g×1パック

おすすめポイント

マグロの本当の美味しさを味わうには、赤身が欠かせないと言われます。淡白な味の他の赤身とは一味違う濃厚な旨味が本マグロの赤身の魅力です。もちもちした食感と酸味をアクセントに、ほのかに乗った脂もの旨味もお楽しみいただけます。本マグロならではの旨味溢れる赤身をどうぞ。

商品番号B564

B564 キハダマグロ短冊約800g

セット内容

・約800g×1パック

おすすめポイント

刺身・寿司ネタ人気No1のマグロです。身色がピンク色でも色持ちが良く、身が締まっているのが特徴です。適度な脂もありあっさりとしています。名古屋・関西方面で人気があります。柵なのでロスなく食べられるので800g入りとは言えボリューム感があるキハダマグロ柵です。

商品番号B582

B582 ご家庭用 辛子明太子/たらこセット

セット内容

・辛子明太子1kg/たらこ1kg 合計2kg 

おすすめポイント

辛子明太子とたらこのセットです。ごはんがススム!「辛子明太子」と、食べ方色々の「たらこ」を、人気の無着色タイプで各1kg、合計2kgとたっぷりのボリュームでお届けいたします。いずれも「切れ子(並切れ・バラ子混じり)」ですので、「ご家庭用」となります。ご理解の上お申し込みください。

商品番号B583

B583 牡蠣のカンカン焼き 自宅でカンタンBBQ

セット内容

・2.0kg(梱包含む) 目安25個~35個 ※個数は指定できません 

おすすめポイント

その名の通り牡蠣が「カンカン」に入っています。鮮度抜群!殻付きカキがたっぷり2kg!カンカンをそのままコンロにかけるだけで自宅でカンタン牡蠣BBQ!軍手、牡蠣剥きナイフ、調理方法付きです。

商品番号B614

B614 国産ほたて貝柱1kg【生食可】

セット内容

・国産ほたて貝柱1kg

おすすめポイント

国産(生食可)のほたて貝柱1kg。

商品番号B629

B629 豪華磯焼きセット(カキ・ホタテ片貝・サザエ)

セット内容

・ホタテ片貝10枚(殻長:9~11cm/枚)、殻付き牡蠣10個(80~100g/個)、サザエ10個(100~110g/個)

おすすめポイント

豪華磯焼きセット!ご家庭でのBBQに!

商品番号B632

B632 辛子明太子 約1kg

セット内容

・約1kg

おすすめポイント

新鮮なすけそうだらの卵を絶妙な塩加減で漬け込み、手間暇かけた独自の製法により粒の弾ける食感を演出しています。秘伝の調味たれに丁寧に漬け込み、マイルドな味付けに仕上げました。また添付のスパイスをふりかけることにより、唐辛子の風味を増すことができます。

商品番号B659

B659 泉佐野漁港直送 天然真鯛!しゃぶしゃぶ用

セット内容

・身のみ 約400g ※加工(カット)済み

おすすめポイント

使う真鯛は鮮度と質にこだわり、水揚げされた旬の真鯛をその日のうちに職人の手で加工し、旨味と歯ごたえを保ったまま凍結しております。養殖では味わえない天然の旨味を是非一度ご賞味下さい。

商品番号B688

B688 泉佐野漁港直送 国産はも 300g

セット内容

・はも(身のみ) 300g

おすすめポイント

水揚げされた新鮮なハモを丁寧に骨切りし、そのまま調理できるように加工しています。湯引き、鍋、しゃぶしゃぶなどでハモの上品な味わい、旨味を是非一度ご賞味下さい。

商品番号B701

B701 有明一番摘みたけうちの無添加海苔 小缶4本

セット内容

・味付海苔(8ツ切60枚) 2缶
・焼海苔(8ツ切60枚) 1缶
・塩海苔(8ツ切60枚) 1缶 
計4缶 ※化粧箱入

おすすめポイント

有明海一番摘みの香りよく柔らかい海苔のみを厳選して使用。味付海苔は鰹節・昆布・海老をふんだんに使ったオリジナルの無添加だしで味付しています。香り高い焼き海苔と磯の香りが引き立つ塩海苔の贅を尽くした3種類のセットです。(特産品相互取扱協定品)

商品番号B704

B704 泉州名物天然ハモ550gセット

セット内容

・湯引き400g
・蒲焼き150g
・梅肉2個
・辛子酢味噌1個

おすすめポイント

活け締めハモを丁寧に骨切りした「湯引き」と「蒲焼き」のセットを「ショックフリーザー急速冷凍」でお届けします。すぐに召し上がり頂けるよう調理してますので、この機会に是非一度ご賞味ください。

商品番号H131

H131_0016 鹿児島県産うなぎ長蒲焼3尾

セット内容

・蒲焼160~180g×3 ※サイズは選べません
・添付タレ10ml×6 ※化粧箱入

おすすめポイント

シラス台地でろ過された天然地下水で養殖された大きめのうなぎを無着色たれでしっかり焼き上げおいしさをそのままに真空パックしました。

商品番号C045

C045 泉州海の幸 西京漬け

セット内容

・泉たこ足2本
・真鯛(愛媛県産)(2切)約80g 
・さわら(2切)約80g 
・サーモン(2切)約80g 
・銀だら(2切)約80g
※季節によって内容が変わります

おすすめポイント

泉州で獲れる地元の泉たこの特徴といえば、身の柔らかさと甘み。
米こうじの甘さと絶妙なバランスでつけこみ、お魚のうまさを引き出しました。

商品番号C062

C062 国産味付いくら1kg

セット内容

・国産味付いくら(1kg)

おすすめポイント

いくらの最高級グレード『3特』の醤油漬けいくらです。口どけまろやか。口の中に入れるとまろやかに弾け、溶けるような食感です。

商品番号C072

C072 上質あなごの八幡巻 5本セット

セット内容

・八幡巻×5本入

おすすめポイント

国産穴子を調理する直前にさばき、3日間かけて穴子を熟成させた割烹職人が作る八幡巻。「うまい」とうなる逸品です。想像以上に美味しい味にびっくりです。

商品番号C074

C074 子持ち鮎甘露煮

セット内容

・子持ち鮎甘露煮×5匹セット

おすすめポイント

新鮮な子持ち鮎を素焼きにし、番茶で4時間以上かけて炊き込み、そこから2時間かけ実山椒を入れ調味料で味をふくませた手間のかけた商品です。

商品番号C093

C093 築地直送 天然本まぐろ詰め合わせ

セット内容

・中トロサク×1、赤身サク×2(1サク200g以上)

おすすめポイント

全国のマグロ取扱量の約8割が流通する築地市場のマグロ専門の仲卸業者、目利きが厳選した本マグロを中トロ、赤身の豪華セットにして築地市場から直送でお届けします。素人でもカンタン解凍の手引き付き!

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