3年連続(2017・2018・2019年)ふるさと納税寄附金額ダントツ日本一!

ふるさと納税3.0

『お芋畑からの伝言・・・』プロジェクト    ~さあ、再出発しよう!~

『お芋畑からの伝言・・・』プロジェクト    ~さあ、再出発しよう!~
  • 現在の寄附金額
    0円
  • 目標金額
    7,500,000円
  • 0%
  • 達成率
    0%
  • 支援人数
    0人
  • 終了まで
    34日
    期間
    2020年11月16日~2020年12月31日

このプロジェクトの返礼品

  • 本プロジェクトはふるさと納税型クラウドファンディングになりますので、税額控除の対象になります。

プロジェクト詳細

実施する活動の詳細

さつまいもの個性を活かして最も美味しい食べ方をご提案

さつまいもといっても日本では現在20種以上の品種が出回っております。その一つひとつの品種に特徴があり個性があります。ねっとりした芋、ほくほくした芋、しっとりした芋。どれも美味しいのですが、焼いたり、蒸したり、茹でたり、で違ったおいしさを引き出すことができます。

また採りたての新鮮な芋より土のついたまま2〜3ヶ月低温でじっくり寝かした方が甘みが増しより美味しく食べることができます。それぞれの芋の特性を熟知してその芋にあった最も美味しい食べ方を提案することが、さのやの“芋匠”としてのこだわりだと考えております。

大学いもを専門に販売していきますが、新たな商品を開発には40年間和食職人をしていた匠、そして大阪市内で人気ケーキ店を数店舗経営する匠、30年間大手洋菓子メーカーで商品開発をしている匠。三人の匠に協力してもらい今回のクラウドファンティングで集まった資金を使い泉佐野市内に小さなスイーツ工房のオープンして皆様に芋を使ったおいしいスイーツをお届けしたいと思います。またその集まった資金の一部を良心塾に農機具、苗購入費として提供いたします。再起をかけた人達が耕作放棄地を耕し芋や野菜を育て、さのやがその芋を仕入れて美味しいスイーツにして皆様にお届けする事は、これも小さな社会貢献のひとつではないかと考えこのプロジェクトを企画致しました。

事業の実施スケジュール

2020年2月 泉佐野市内にスイーツ工房兼店舗を開設
2021年3月~5月 返礼品の生産、発送
2020年4月 農業法人を設立
2020年5月 耕作放棄地を借りた自社農園にて芋生産準備開始
2021年秋 様々な芋や野菜の収穫

プロジェクトオーナー

  • FIRST SCENE(株)
    FIRST SCENE(株)

    ■オーナーから一言
    海外から日本に帰ってきた時、あるお店で食べた大学いも。外はカリカリ中はホクホクのでこれはうまい!うまい!うまい!思わず煉獄杏寿郎ばりに連発。自分もこれ以上の商品を作りたい。そして海外を含めいろんな人達にこの美味しさを知ってもらいたいというのが大きな動機の一つです。

    そしてもう一つの大きな動機として近年、さまざまな理由で耕作放棄地が拡がっています。そこを耕し豊かな畑に蘇らせて、そこでとれたお芋を美味しいスイーツにして皆さんにお届けする、その畑を大阪市にある黒川洋司氏が主宰する良心塾※の人たちに耕してもらおうと考えています。良心塾とはいろんな事情で過去に過ちを犯し人生を再スタートさせた人たちです、黒川氏自身も若い頃傷害事件で逮捕されたり人の道を外れたことがあったのですが更生して今は逆に、社会に出て行き場の無い人たちの再犯を防ぐ為、就労を支援して人の生きる道を教育しています。時間は少しかかるかもしれませんが、彼らの作る芋で美味しい大学いもを作り世界中に拡げていきたいと思っています。

    ※ 良心塾 黒川洋司氏は日本財団が行っている職親プロジェクトに参画して、みずから服役した人たちの就労支援や社会教育、住居の提供などを行う良心塾を立ち上げる。
    “反省は一人でもできるが、更正は一人ではできない”ということを教訓として、再犯率ゼロの社会を目指して、多くの若者の再スタートを支援してきました。

    ■FIRST SCENE(株)について
    年商30億円まで築き上げた介護関連グループを3年前に上場企業に売却、その後世界中を旅するが、コロナ禍の中、公演で聞いた黒川洋司氏の話に感銘し自分もまた社会の役に立ちたいと考え起業することになりました。

このプロジェクトの返礼品

    • 『お芋畑からの伝言・・・』プロジェクト    ~さあ、再出発しよう!~

    099G015 さのやの大学いもと芋けんぴのセット

    • 5,000円
    • お届け予定
      発送時期:令和3年3月から5月の間で受付順に発送予定
    詳細情報
    • 商品PR
      厳選された芋を使い、芋けんぴや特選芋スイーツを盛り合わせています。
      特にさのやの大学芋は中はホクホク外はカリッとした食感がご好評頂いております。じっくり低温で甘さを引き出し、仕上げに高温でカリッッと揚げた芋に、特製蜜をたっぷり絡ませ急速冷凍発送いたします。
    • セット内容
      ・大学いも180g×2パック
      ・芋けんぴ300g×2袋
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から20日間
    • 配送事項
      発送時期:令和3年3月から5月の間で受付順に発送予定

    注意事項

    金時芋、安納芋、紅はるか 他

    生産者・提供企業

    • FIRST SCENE(株)

    • このプロジェクトに対する返礼品は、カート機能(複数選択)による寄附決済は対応しておりません。ご不便をお掛けしますが、一つずつ寄附決済をお願いします。
    • 『お芋畑からの伝言・・・』プロジェクト    ~さあ、再出発しよう!~

    099G016 さのや特選芋スイーツセット

    • 10,000円
    • お届け予定
      発送時期:令和3年3月から5月の間で受付順に発送予定
    詳細情報
    • 商品PR
      厳選された芋を使い、芋けんぴや特選芋スイーツ・スイートポテトを盛り合わせています。
      特にさのやの大学芋は中はホクホク外はカリッとした食感がご好評頂いております。じっくり低温で甘さを引き出し、仕上げに高温でカリッッと揚げた芋に、特製蜜をたっぷり絡ませ急速冷凍発送いたします。
    • セット内容
      ・大学いも180g×4パック
      ・匠の作ったスイートポテト(30g×5個)
      ・芋けんぴ300g×2袋
      ※画像はイメージです。
    • 発送方式
      冷凍
    • 賞味期限
      発送日から20日間
    • 配送事項
      発送時期:令和3年3月から5月の間で受付順に発送予定

    注意事項

    金時芋、安納芋、紅はるか 他

    生産者・提供企業

    • FIRST SCENE(株)

    • このプロジェクトに対する返礼品は、カート機能(複数選択)による寄附決済は対応しておりません。ご不便をお掛けしますが、一つずつ寄附決済をお願いします。